Le miel est, depuis la plus haute Antiquité, reconnu pour ses différentes vertus nutritionnelles et médicinales. Les "anciens" >>> allez voir césar et cléopatre , les 300 spartiates ... ha ha ... , l’utilisaient largement dans un cadre thérapeutique préventif ou curatif de manière empirique. Des études scientifiques récentes ont permis d’expliquer et de compléter cet empirisme en analysant ses différentes propriétés et actions.
avis de cléopatre : c'est grâce aux soins au miel que jules césar a succombé à ma splendeur...

avis de jules césar : c'est grâce aux vertus du miel que j'ai pu élaborer le plus ingénieux des systèmes pour conquérir l'europe...

avis des 300 spartiates : c'est grâce à la richesse du miel qu'on a pu faire face à l'imposante armée perse...